Aprende a recomendar, servir y vender mejor los vinos de nuestra tierra. ¡Convierte cada copa en una experiencia para tus clientes!

¿Sabías que una buena recomendación de vino puede marcar la diferencia en la experiencia de un cliente y en la rentabilidad de tu negocio?

El vino es mucho más que una bebida: es gastronomía, tradición, territorio y una excelente oportunidad para diferenciar tu establecimiento.

Desde Reto Comarcas se propone este taller práctico dirigido a profesionales de la hostelería y el turismo del Campo de Calatrava que quieran ampliar sus conocimientos sobre el vino, mejorar su servicio y aprovechar todo el potencial de los productos de nuestra tierra.

Una formación dinámica, cercana y adaptada a las necesidades reales del sector, en la que aprenderás a hablar de vino con naturalidad, recomendarlo con confianza y convertirlo en un valor añadido para tu negocio.

¿A quién va dirigido?

A propietarios y profesionales de bares, restaurantes, alojamientos turísticos, casas rurales, empresas de restauración y negocios vinculados a la hostelería y el turismo del Campo de Calatrava.

No necesitas conocimientos previos de enología, solo ganas de aprender, mejorar la atención a tus clientes y descubrir nuevas oportunidades para tu establecimiento.

¿Qué aprenderás durante el taller?

A lo largo de dos sesiones eminentemente prácticas descubrirás:

• Conocer y valorar los vinos de nuestra tierra: sus características, variedades, estilos y el potencial de la DOP Campo de Calatrava.
• Conservar y servir correctamente el vino: temperaturas, copas, apertura de botellas y pequeños detalles que mejoran la experiencia del cliente.
• Acertar con los maridajes: aprender a combinar vinos con quesos manchegos, carnes, guisos, embutidos y otros productos locales.
• Recomendar vinos con seguridad: saber qué preguntar al cliente y cómo aconsejarle según sus gustos, el plato elegido y su presupuesto.
• Vender más y mejor: descubrir técnicas sencillas para mejorar la carta de vinos, aumentar el valor de cada consumición y favorecer nuevas ventas sin resultar insistente.
• Crear experiencias con identidad local: aprovechar la historia de nuestros vinos, bodegas y productos gastronómicos para sorprender a los visitantes y potenciar el enoturismo.

Una oportunidad para conocer a los bodegueros de la zona

¡Descubre cómo sacar más partido al vino de nuestra tierra y hacer que tus clientes disfruten de una experiencia que quieran repetir!

Inscríbete y convierte el vino en una oportunidad para tu negocio.

Información del taller

Duración: 6 horas, distribuidas en 2 sesiones de 3 horas.

Modalidad: Presencial, práctica y participativa, con encuentros y catas comentadas con bodegueros locales.

Fecha y horario: 9 y 16 de noviembre de 2026. De 10:00 – 13:00 h

Lugar: Centro de Interpretación del Vino de Campo de Calatrava – calle Encarnación – Carrión de Calatrava

Plazas limitadas a 20 personas